Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Аргументы недели»
Вы хотите запомнить сайт «Аргументы недели»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

Опрос


Волнует ли вас количество иностранных лидеров на праздновании Дня Победы?

Опрос


Огорчитесь ли вы, если вдруг из-за санкций Россию лишат права на проведение ЧМ по футболу?

Опрос


Кто, на ваш взгляд, наиболее причастен к авиакатастрофе малазийского "Боинга"?

Кожыпог - удмуртский колобок

развернуть

Кожыпог - удмуртский колобок

Если в русской народной сказке, чтобы испечь колобок, бабушке надо было муку наскрести по сусекам, то для удмуртского колобка муки вовсе и не нужно. Это традиционное, очень сытное и простое в приготовлении блюдо делается из гороха.

Горох перебрать, промыть и варить до готовности. Потом откинуть на сито, дать воде стечь и растолочь. Лук очистить и мелко нарезать. В толчёный горох добавить лук, 2 ложки топлёного масла и соль по вкусу, всё тщательно перемешать. Из полученной массы скатать шарики-колобки, выложить их на сковороду и поставить в духовку на 10–12 минут. Запечённые кожыпоги полить сверху топлёным маслом. Гороховые колобки хороши как в горячем, так и в холодном виде. Подавая их на стол, можете сказать едокам: «Сябась!» Такой здравицей приветствуют удмурты за столом дорогих гостей.

Нужно: 300 г гороха (подойдёт и колотый), 2 средние луковицы, 4–6 ложек топлёного сливочного масла, соль – по вкусу.


Ключевые слова: дача, кулинария, рецепт
Опубликовано 21.07.2015 в 13:07

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Поиск по блогу

Лучшее за неделю
«Какой-то бред!», Алена Водонаева наглядно показала, что до пенсии нам не дожить
16 июн, 09:44
+64 36
Петицию против повышения пенсионного возраста подписали уже почти 800 тысяч
16 июн, 17:24
+44 31
Стали известны детали ультиматума ополченцев ДНР украинским военным
20 июн, 08:33
+34 12
В 2008 году мы за два часа могли дойти до Тбилиси, а до Киева дойдем за полтора!
16 июн, 14:04
+18 3
Пенсионный удар по рейтингу
19 июн, 17:19
+18 18
Более миллиона россиян подписали петицию против повышения пенсионного возраста
17 июн, 14:58
+16 10
Аналитик рассказал о назревающем на Украине большом национальном конфликте
15 июн, 11:25
+14 4

Последние комментарии

Николай Гончаров
Надежда Борисанова
Любовь Кузьмина
Вячеслав Яшин
Виктор Молдавчук
Сергей Адлер
Анатолий Лукашин
Михаил Зосименко
https://www.youtube.com/watch?v=VdFDPXob7cc
Михаил Зосименко Стали известны детали ультиматума ополченцев ДНР украинским военным
Кулян Актау
В таком случае ударит первым с космоса.....
Кулян Актау Пентагон получил разрешение на тайное нападение на Россию
Alex RAN