Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Аргументы недели»
Вы хотите запомнить сайт «Аргументы недели»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

Опрос


Волнует ли вас количество иностранных лидеров на праздновании Дня Победы?

Опрос


Огорчитесь ли вы, если вдруг из-за санкций Россию лишат права на проведение ЧМ по футболу?

Опрос


Кто, на ваш взгляд, наиболее причастен к авиакатастрофе малазийского "Боинга"?

Кожыпог - удмуртский колобок

развернуть

Кожыпог - удмуртский колобок

Если в русской народной сказке, чтобы испечь колобок, бабушке надо было муку наскрести по сусекам, то для удмуртского колобка муки вовсе и не нужно. Это традиционное, очень сытное и простое в приготовлении блюдо делается из гороха.

Горох перебрать, промыть и варить до готовности. Потом откинуть на сито, дать воде стечь и растолочь. Лук очистить и мелко нарезать. В толчёный горох добавить лук, 2 ложки топлёного масла и соль по вкусу, всё тщательно перемешать. Из полученной массы скатать шарики-колобки, выложить их на сковороду и поставить в духовку на 10–12 минут. Запечённые кожыпоги полить сверху топлёным маслом. Гороховые колобки хороши как в горячем, так и в холодном виде. Подавая их на стол, можете сказать едокам: «Сябась!» Такой здравицей приветствуют удмурты за столом дорогих гостей.

Нужно: 300 г гороха (подойдёт и колотый), 2 средние луковицы, 4–6 ложек топлёного сливочного масла, соль – по вкусу.


Ключевые слова: дача, кулинария, рецепт
Опубликовано 21.07.2015 в 13:07

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Поиск по блогу

Лучшее за неделю
Побывавший в Донбассе немецкий депутат рассказал о «военных РФ» на Украине
22 фев, 09:49
+202 139
ВСУ понесли большие потери при попытке проникнуть сквозь линию фронта
23 фев, 08:27
+114 47
Изобретатель мельдония рассказал, каким образом он мог попасть в организм атлета
20 фев, 22:42
+35 35
Борис Щербаков оказался в СИЗО
17 фев, 17:42
+10 3
Ополченцы ДНР начали готовится к «финальной битве» с Киевом
22 фев, 12:59
+3 0
Вдова Дмитрия Хворостовского не может смириться со смертью мужа
22 фев, 20:17
+3 0
Российский телеведщий в прямом эфире ударил украинского эксперта
22 фев, 17:17
+2 2

Последние комментарии

Михаил 357 ***
Хороший укр - ДОХЛЫЙ УКР!!!
Михаил 357 *** ВСУ понесли большие потери при попытке проникнуть сквозь линию фронта
Михаил 357 ***
Селезнев Евгений

Селезнев Евгений Изобретатель мельдония рассказал, каким образом он мог попасть в организм атлета
Пал-Палыч Бывалый
Михалыч Нюняев
Andrey S
Анатолий Ёв
Так одно не исключает второго.
Анатолий Ёв ВСУ понесли большие потери при попытке проникнуть сквозь линию фронта
Александр
Олег Кустов
Галина Якунина