Мёд - полезное дополнение к десерту. Многие считают, что это вкусное лакомство самое безопасное, но это не так. Почему же мёд нельзя употреблять в большом количестве рассказала диетолог Елена Соломатина, сообщает "Радио 1".
Диетолог заявила, что из-за высокого содержания сахара в продукте , его стоит употреблять не более двух чайных ложек в день.
«Есть распространённое мнение, что мёд полезен и оказывает бактерицидное действие, он входит в состав многих рецептов, поэтому его можно есть всем. Но это не так: по калорийности и способности повышать уровень сахара в крови это тот же сахар», — пояснила Соломатина.
Эксперт отметила также, что повышенная глюкоза может нарушить здоровье человека, а людям уже страдающим ,например, от диабета, стоит воздержаться от употребления меда.
«При повышении уровня глюкозы сахар будет разъедать сосуды, и в наиболее тонких местах возможны осложнения. Человек может ослепнуть, могут быть проблемы с почками. А вообще самое опасное — развитие деменции, инсульты, инфаркты, психиатрические проблемы», — сказала специалист.
Свежие комментарии