В Краснодарском крае площадь виноградников увеличилась до 32,5 тысяч гектаров за 10 лет. Еще в 2015 году она составляла 26 тысяч гектаров. Этот рост стал возможен благодаря инициативам губернатора Вениамина Кондратьева.
В 2019 году по его предложению был принят федеральный закон «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», который на официальном уровне ввел термин «виноградопригодные земли».
Кроме того, финансирование отрасли виноградарства и виноделия из регионального бюджета также значительно возросло. Если в 2015 году поддержка составила 218 миллионов рублей, то к 2024 году она превысила 1 миллиард. В текущем году финансирование достигло более 1,3 миллиарда рублей благодаря решению губернатора.
Отмечается, что Краснодарский край занимает 32% всех виноградников страны и обеспечивает более 31% общего сбора винограда. В 2024 году объем урожая составил 235,5 тысячи тонн. На 2025 год запланировано увеличение количества собранного винограда до 250 тысяч тонн.
Кроме того, в регионе активно развивают производство отечественных саженцев. В 2024 году в крае работали 5 питомников, производящих саженцы. За последние десять лет объем их производства увеличился в четыре раза — с 1,2 миллиона штук в год до 5 миллионов.
Кубань безусловно занимает первую позицию в России по объему производства вин. В регионе функционируют 329 винодельческих предприятий. Так, Краснодарский край отвечает за 43% всего производства вин в стране. С 2015 по 2024 годы объем производства игристых вин увеличился в 2,5 раза до 8,8 тысяч декалитров. Стоит отметить, что 1 декалитр равен 10 литрам.
Этот рост стал возможен благодаря расширению виноградных плантаций и растущему интересу к отечественным продуктам. Кроме того, на винодельческих предприятиях Краснодарского края трудятся около 10 тысяч человек. С 2017 года в регионе также активно развивается производство вин с защищенным географическим указанием (ЗГУ) и защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП). Отмечается, что вина ЗГУ отличаются особым способом производства, характерным для конкретного региона. Их уникальные характеристики обусловлены местными экологическими факторами и используемыми сортами винограда. Вина ЗНМП производятся полностью в пределах одной, как правило, более ограниченной территории, чем для вин ЗГУ. Это может быть муниципальное образование, сельское поселение или даже отдельный виноградник. За этот период доля таких вин возросла с 2% до 32% от общего объема продукции.
Свежие комментарии