В жаркую погоду аппетит снижается естественным образом, так как организм стремится избежать перегрева. Врачи отмечают, что в условиях жары обмен веществ замедляется, кровоток перераспределяется к коже, и пищеварение замедляется. Это приводит к снижению выработки желудочного сока и ухудшению переваривания пищи, особенно жирной и жареной.
Эксперты советуют пересмотреть рацион: отдавать предпочтение лёгкой пище. Лучший выбор — отварная курица, рыба, морепродукты, яйца, свежие овощи, фрукты и кисломолочные продукты.
Что касается напитков, врачи рекомендуют пить обычную воду, минеральную воду без газа, травяные чаи, компоты. Холодные напитки лучше заменить на прохладные или комнатной температуры — они дольше задерживаются в организме. А алкоголя и напитков с кофеином стоит избегать, усиливающих потерю жидкости.
Полный отказ от пищи в дневное время может привести к слабости, головокружению и гипогликемии. Лучше перенести основные приёмы пищи на утро и вечер, а днём делать лёгкие перекусы. И важно внимательно следить за качеством и хранением продуктов: в жару возрастает риск пищевых отравлений, особенно при нарушении условий хранения мяса, молочных продуктов и готовых блюд.
Свежие комментарии