Пришло время клубники, это самый короткий, но яркий ягодный сезон года. Только в июле в РФ бывает та самая настоящая свежая ягода, в каждой из которых больше полезных микроэлементов, чем в двух килограммах бананов или килограмме яблок. Ароматные плантации цветут около месяца, но приносят крестьянам такой доход, что хватает на весь оставшийся год.
Почётный дикорос
Только в таком чудесном клубничном месяце, как июль, могут прийти замечательные новости, что партия единороссов озаботилась судьбами дикоросов. Вероятно, наевшись свежей клубники, закусив сладкими июльскими абрикосами и вдохнув обворожительный запах рассыпной черешни, представители крупнейшей фракции Госдумы размякли и решили побаловать народ разрешением собирать ягоды и торговать ими без разных лишних бумажек и уплаты сборов.
Сейчас в крупнейших городах такая дикая торговля фактически под запретом, вдобавок колхозным рынкам приказано перебраться в капитальные строения. Это превращает их в банальные дорогие торговые центры и гробит всю идею. Хотя в соседних ягодных странах, включая Швецию и Финляндию, никто не запрещает людям сколько угодно собирать и продавать дары лесов и полей, при этом крыша может быть любая, можно и никакой.
Это особенно обидно, учитывая, что клубника, точнее, на языке специалистов – земляника садовая бывает двух видов. Химическая, привозная, на вкус как пластмасса, да и полезных свойств в ней немногим больше, чем у куска резины. И натуральная, садовая. Та самая, которая улучшает память и защищает от простуд лучше любого лекарства.
Собственной натуральной усатой ягоды в России достаточно. Как объясняют специалисты, более 90% клубники выращивают частники в приусадебных хозяйствах. При умении и хорошем уходе даже с шести соток за месяц можно собрать 150–200килограммов. Хватит и на месячный клубничный пир, и на то, чтобы не один год кормить семью и всех родственников клубничным вареньем. Кстати, клубничная диета круче знаменитой устричной, на которой сидят многие голливудские звёзды. Клубничный рацион позволяет сбросить 5–8 кг за месяц.
Подсчитать общий урожай частников невозможно, зато известно, что в крупных хозяйствах только на Кубани в 2015 г. под клубнику отведено более 300 га, в Центральном регионе страны клубничные плантации за последние три года разрослись со 120 до 150 гектаров. Между прочим, крупнейшее клубничное хозяйство РФ, совхоз им. Ленина, со 103 стоящих под клубничным паром гектаров собирает урожай до 1,5 тыс. тонн. По данным «АН», второе по величине клубничное хозяйство России – 40-гектаровые плантации в Адыгее, третий по величине – 26-гектаровый клубничный совхоз из Воронежской области. Есть и небольшие хозяйства, на 5 га и меньше, их можно найти не только в Краснодарской, но и в Рязанской областях...
Свежие комментарии